購(gòu)買包裝食品時(shí)，都會(huì)看到外包裝上印有各種文字或圖形。但是有多少人真正關(guān)注了這些內(nèi)容，又有多少人知道食品標(biāo)簽的定義？

食品進(jìn)口報(bào)關(guān)食品標(biāo)簽的定義在我國(guó)GB 7718-2011中有明確規(guī)定：食品標(biāo)簽是指食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)等一切說(shuō)明物。由此可見，食品標(biāo)簽不僅僅只是貼/打印在包裝上的標(biāo)簽，而是包裝上的所有圖形及文字。

進(jìn)口食品標(biāo)簽：基本要求

在中國(guó)，所有進(jìn)口食品必須帶有相關(guān)的中文食品標(biāo)簽。進(jìn)口食品的標(biāo)簽中所含的內(nèi)容因產(chǎn)品而異，但其基本內(nèi)容包括食品名稱，原產(chǎn)國(guó)和成分清單。例如，企業(yè)在定食品名稱時(shí)都會(huì)想一些比較優(yōu)雅、突出產(chǎn)品特點(diǎn)、讓消費(fèi)者記住或很感興趣的名字。

但需要注意的是，食品名稱與產(chǎn)品的真實(shí)屬性一定要相符合，不然就會(huì)違反GB 7718-2011的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，而此類問(wèn)題在進(jìn)口食品中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn);進(jìn)口食品的原產(chǎn)國(guó)一般不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。

但是原產(chǎn)國(guó)一定要標(biāo)注全稱，不要用簡(jiǎn)寫，如印度尼西亞不要寫為印尼;配料表也是進(jìn)口食品標(biāo)簽非常重要的一環(huán)，而且十分容易出錯(cuò)，需要重點(diǎn)關(guān)注。

不同的進(jìn)口產(chǎn)品也將具有針對(duì)性的單獨(dú)標(biāo)準(zhǔn)，并且單獨(dú)的標(biāo)準(zhǔn)還將規(guī)定許多特殊要求。例如，某茶飲料會(huì)要求茶多酚含量達(dá)到300mg/kg;添加了蘆薈的產(chǎn)品必須標(biāo)示產(chǎn)品添加蘆薈產(chǎn)品孕婦與兒童不宜使用。

含乳飲料其乳蛋白質(zhì)含量不得低于1%;天然礦泉水如果含氟量大于1%必須標(biāo)注含氟;添加氫化植物油的產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分表必須標(biāo)注反式脂肪酸;糕點(diǎn)需標(biāo)注加工方式——熱加工、冷加工等等。

單獨(dú)標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的內(nèi)容很多在GB 7718或通用標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有體現(xiàn)，所以在研究這些標(biāo)準(zhǔn)之后還要根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)去研究其詳細(xì)標(biāo)準(zhǔn)。毫無(wú)疑問(wèn)，食品標(biāo)簽的字體必須清晰易辨，進(jìn)口食品也沒(méi)什么不同，但實(shí)際上仍然會(huì)有個(gè)別案例。

如果某些包裝很小，則標(biāo)簽的印刷內(nèi)容將無(wú)法清晰看到，同時(shí)無(wú)法達(dá)到最小字體的標(biāo)注要求，這就會(huì)出現(xiàn)重新加貼、重新整改的情況。對(duì)進(jìn)口食品標(biāo)簽而言，最小字體一定要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)高度要求，而且不能有虛假宣傳、夸大宣傳、產(chǎn)生混淆宣傳。